Capacitação em manejo de palmeiras.
Foi
realiza no dia 30 de outubro de 2008 em Una, na Estação
Experimental Lemos Maia – ESMAI, unidade da Comissão
Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira – CEPLAC, um curso
de manejo das palmeiras: Açaí, Pupunha e Juçara.
Produtores da região de Una, Camacan, Arataca e Santa
Luzia participaram de uma Oficina de Capacitação em Manejo
de Palmeiras. Os agricultores receberam instruções da
pesquisadora do Centro de Pesquisa do Cacau – CEPEC: Maria
das Graças Conceição Parada Costa e Silva que teceu
considerações sobre o cultivo das palmeiras.
A programação do evento foi dividida em aula teórica e
prática, que contou com a visita a campo a uma unidade de
beneficiamento local. Os temas abordados foram: produção
de sementes, clima, solo, preparo da muda, repicagem,
tratos culturais no viveiro e no campo, transplante,
preparo da área, plantio, correção e adubação do solo,
controle de pragas e doenças, procedimento da colheita,
manejo da touceira e rendimento de cada palmeira.
O evento foi encerrado em uma unidade de beneficiamento de
polpa de açaí e juçara. Na oportunidade, foram
demonstrados a importância do corte das hastes e os
parâmetros do controle de qualidade: considerando a idade,
altura e a nutrição da planta, espessura e tamanho do
palmito, tanto para a comercialização das hastes “in
natura”, quanto para o beneficiamento na agroindústria do
palmito em conserva.
