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IESB participa do II
Intercambio Internacional sobre Cacau
e Sustentabilidade em Lima
– Peru
O II intercambio internacional sobre Cacau e Sustentabilidade em Lima – Peru, foi realizado de 11 a 14 de março. Este evento foi organizado pela Oxfam Novib,
Imaflora e pela Associação Peruana de Produtores de Cacau –
APPCACAU, com o objetivo de reunir
produtores de diferentes regiões do Peru com organizações
que trabalham com cacau, conservação e sustentabilidade para
troca experiências, buscando construção de uma visão comum
de desenvolvimento sustentável e a produção de cacau na
América do Sul.
Participaram deste
encontro 17 representantes de
associações de produtores de cacau ligados a APPCACAU,
representantes do Ministério da Agricultura do Peru,
compradores de cacau e organizações não governamentais do
Brasil, Equador, Bolívia e Holanda.
Na ocasião o IESB apresentou seu
trabalho de apoio à agricultura sustentável, destacando a
estratégia de recuperação e valorização das cabrucas,
através da estruturação de jardins clonais e áreas
demonstrativas, do enriquecimento das cabrucas, do apoio a
certificação orgânica e das capacitações para agricultores e
técnicos, da adequação ambiental das propriedades rurais com
o apoio a averbação de Reserva Legal, e de comercialização,
apoiando Cooperativa de Produtores Orgânico – CABRUCA e a
Cooperativa de Produtores Rurais de Una - COOPERUNA.
Durante o intercambio foi
possível perceber o bom nível de organização dos produtores
de cacau peruanos e a constante preocupação para produzir
“cacau fino”. Em Piura, região produtora visitada que se
localiza no norte do país, onde a produção de cacau é
recente, existe uma boa organização associativa, uma central
de cooperativas e uma organização não governamental que dá
assistência técnica e orienta na comercialização. A ultima
comercialização de uma pequena associação, Associação de
Buenos Aires, foi para o mercado suíço a U$ 4.300,00 a
tonelada.
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